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　　茶道網(wǎng)新聞(張菊) 臨湘自古就以產(chǎn)茶聞名，素有 “茶鄉(xiāng)”之美譽(yù)，是我國(guó)歷史上唯一因茶立縣且由朝廷直管的茶葉專業(yè)縣。新中國(guó)成立后，臨湘先后被國(guó)務(wù)院列為茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)縣，被中國(guó)流通協(xié)會(huì)列為全國(guó)十大重點(diǎn)產(chǎn)茶縣(排第6位)，被農(nóng)業(yè)部授予“中國(guó)茶鄉(xiāng)”，被國(guó)家民委等確定為國(guó)家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)縣市。一直以來，臨湘茶葉均因其悠久的歷史、良好的品質(zhì)、獨(dú)特的工藝和當(dāng)初 “貢茶”、“邊銷茶”的功能定位，承載著厚重的歷史文化內(nèi)涵，被譽(yù)為“古貢茶”、“民族團(tuán)結(jié)茶”、“社會(huì)和諧茶”和“時(shí)尚健康之飲”，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。近年來，臨湘市委市政府提出了做大、做強(qiáng)、做優(yōu)茶葉產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超、跨越發(fā)展的工作目標(biāo)，全市茶葉產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)量、產(chǎn)值和市場(chǎng)拓展上穩(wěn)中有升。

　　白石毛尖產(chǎn)于橫鋪鄉(xiāng)白石茶場(chǎng)，該場(chǎng)1977年開始制作毛尖茶，取名“白石毛尖”。1982年評(píng)為獲省“名茶”。在制作上，精選鮮葉，經(jīng)過攤青、殺青、清風(fēng)、初揉、炒青、復(fù)揉、做條、提毫、烘干等工序。該茶葉外形彎曲，顯毫，色澤翠綠，湯色綠亮明凈，清香爽口，葉底均勻嫩綠，年產(chǎn)量在500公斤以上。

　　記者從臨湘市商務(wù)局獲悉，在剛剛結(jié)束的2015國(guó)際茶業(yè)大會(huì)上，臨湘市”白石”綠茶獲得金獎(jiǎng)。

　　2015國(guó)際茶葉大會(huì)于11月6日至8日在湖北赤壁市舉行，來自英國(guó)、法國(guó)、俄羅斯、美國(guó)、加拿大、港臺(tái)等30多個(gè)國(guó)家、地區(qū)的嘉賓、業(yè)界專家學(xué)者和企業(yè)家出席。2015國(guó)際茶業(yè)大會(huì)是由中國(guó)商務(wù)部發(fā)起、國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)舉辦的世界最高規(guī)格茶業(yè)盛會(huì)，大會(huì)評(píng)選出的25個(gè)“2015國(guó)際茶業(yè)大會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”和20個(gè)“第三屆中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)金獎(jiǎng)”?！昂蒙胶盟庞泻貌枞~!”據(jù)臨湘市白石千車嶺茶葉有限公司負(fù)責(zé)人介紹，“白石”綠茶產(chǎn)于臨湘市橫鋪鄉(xiāng)千車嶺1200畝綠色無公害茶葉基地，產(chǎn)地屬于幕阜山余脈，其海拔1300米。